Официальный сайт ЗАО "Сад Гигант"
|
Яблоко зеленоеРенет Симиренко (брендовый сорт)
Гренни Смит
Яблоко красноеБреберн (брендовый сорт)
Моди (Modi)
Гала (брендовый сорт)
Ред Чиф
Флорина
Айдаред
Интерпрайс
Фуджи (брендовый сорт)
Яблоко желтоеГолден Делишес
Мутцу
Корей
Голден Резистент
СливаСтенлей
Кабардинская раняя
Блэк Стар
Персик
Груша
Вишня и черешня
Земляника
Алыча
Зеленные культурыСалат Листовой (сортотип Батавия)
Салат листовой (сортотип Лолло Биондо)
Руккола
Сельдерей черешковый
Петрушка листовая
Мята лимонная
Капуста Кольраби
|
Включен в государственный реестр России в 1947 году
Обнаружен известным помологом и садоводом Л.П. Симиренко в принадлежавших ему садах «Платонова хутора», вблизи г. Млиева, Черкасской области (Украина) во второй половине XIX века. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зеленка Вуда, но по вкусу значительно его превосходит.
Гренни Смит (англ. Granny Smith) — популярный сорт яблок, созданный в 1868 году в Австралии. Название сорта переводится как «бабуля Смит» в честь Анны Марии Смит. Одна из легенд гласит, что яблоки этого сорта были получены Анной Марией Смит, жившей в Австралии пожилой женщиной. Увлекаясь селекцией, она скрестила привезённую из Франции яблоню—дичку с местной австралийской яблоней. Первым делом сорт завоевал Новую Зеландию, а в 1930-е годы добрался до Великобритании. Сейчас это один из самых популярных сортов яблок в мире.
Это яблоко имеет богатый, кисло-сладкий, пряный вкус. Цвет варьируется от оранжевого до красного с желтым. Ароматное, сочное и хрустящее, очень твердое яблоко. Бреберн подходит для закусок и выпечки. Урожай собирают в сентябре и начале октября. В продаже - с октября по июль.
Modi — это название под которым яблоко CIVG198 продается на международном рынке: единственное красное яблоко, имеющее хрустящую мякоть зеленых яблок и сладкий острый вкус желтых яблок.
Cорт Гала получен в 1957 году в Новой Зеландии селекционером Дж. X. Киддом в результате скрещивания Кидс Оранж Реда и Голден Делишеса. Первые сады нового сорта были заложены в 1965 году на его родине, а уже спустя некоторое время появились в Бразилии, Канаде, США, Европе. 
Поздний сорт яблок, американская селекция. Клон поздних сортов Ред Делишесов. Плоды созревают в конце октября. Плоды очень крупные, конической формы, с красным румянцем. Мякоть светлая, с зеленым оттенком, сочная, плотная. Высокие вкусовые качества.
Происхождение:Французский сорт, выведенный в результате многоразовых скрещиваний с использованием сеянцев Malus floribunda и сортов Голден Делишес, Старкин, Джонатан. В России повсеместное распространение получил с 80-х годов.
Перспективный сорт яблок. Выведен в США.Сорт удивительной скороплодности. Его трехлетние деревья на семенном подвое приносят одиночные плоды, а с пятилетних можно собрать около 18,4 кг с дерева, больше, чем у любого другого сорта. 
Позднезимний иммунный к парше сорт американской селекции. В настоящее время широко распространяется в садах Европы и Северной Америки. В России пока малоизвестен.
Яблоки сорта Фуджи представляют собой гибридный сорт, который был развит учеными научно-исследовательской станции Тохоку в Фуджисаки, Аомори, Япония в конце 1930-ых годов. Однако на рынке яблоки этого сорта появились в начале 1960-ых годов. 
Голден был открыт в США в 19 веке и сегодня выращивается повсеместно, где растут яблоки. Одно из преимуществ сорта – стойкость к хранению. Но это вряд ли заинтересовало бы покупателя, если б не привлекательные вкусовые качества и внешний вид: зрелое яблоко действительно золотого цвета, а сладкий вкус позволяет использовать его как в качестве десерта, так и в кулинарии.
Еще один японский сорт, полностью иммунный к парше. Еще крупнее, чем Корей, хотя и без «корейского румянца». Немного менее урожаен. Но плоды зачастую достигают 400-500 г. Дерево урожайно и не страдает периодичностью.
Позднезимний сорт происходит из Японии. Получен в результате опыления сорта Голден Делишес сортом Индо. Районирован в Северо-Кавказском регионе.
Зимний сорт американской селекции, случайный сеянец Голден Делишеса. Популярный в странах Европы.
Сорт американского происхождения, относится к группе венгерок, распространен во всем мире и является главным «производителем» чернослива. Плоды очень крупные, более 40 г, содержат 30% сухого вещества, что позволяет на каждый килограмм чернослива тратить 3 кг плодов.
Дерево среднего роста, плодоносит уже на четвертый год после посадки. Зимостойкость средняя. Сорт с высокой степенью самоплодности. Урожайность высокая — 70 кг с дерева.
Сорт американского происхожденя. Деревья широко и быстро развиваются . Имеют высокую урожайность. Цвет кожуры темно-фиолетовый и матовый. Фрукты слегка сдавленные снизу и сверху, косточка маленькая и связана с мякотью. Мякоть средней жесткости, желтого цвета и средне-водянистая.
Персик – это плод персикового дерева, растения семейства Розовые, рода Слива, подрода Миндаль. Плод, персик, шаровидный, с бороздкой на одной стороне, обычно бархатистый. Косточка морщинисто бороздчатая и с точечными ямочками.
Сведения о культуре груши впервые появляются в письменных источниках, относящихся ко II тысячелетию до н. э. Таким образом, «возраст» этого плодового дерева — не менее 3000 лет, в культуре груша появилась позже яблони. 
Вишня и черешня составляют единый род. Только в славянских языках для них существуют отдельные названия. У немцев, французов и англичан черешня не имеет особого названия. В этих странах ее просто именуют сладкой вишней в противоположность вишне кислой, т. е. обычной. Вот почему я рассказываю сразу о двух представителях этого семейства.
Родовое название земляники «фрагария» происходит от латинского глагола «благоухать» и дано за неповторимый аромат. «Похоже, что где-то вскипело и испаряется сахарное варенье из букета роз, меда, яблок и ананасов», - писал о ягодах земляники знаток русской природы Д.П.Зуев.
Алыча является родственницей сливы. Алыча относится к тому же подсемейству - сливовых, и семейству розовых. Алыча была найдена в Закавказье и Передней Азии.
Салат – однолетнее огородное растение из семейства астровых. Название растения происходит от латинского слова «лактук», что означает «молоко».
Замечательный сорт листового салата. Богат полезными веществами. На вкус – сочный, хрустящий, с нежным горчично–сладковатым ароматом.
Выращивается на территории Средиземноморья со времён Римской империи, где она считалась афродизиаком. До 1900-х годов в основном собирали дикорастущую рукколу, в массовых масштабах рукколу не культивировали, наука практически не изучала её.
Черешковый сельдерей - деликатесный овощ, богатый витаминами и микроэлементами, эффективно регулирующих обмен веществ. Его можно использовать в свежем виде, в салатах, в качестве гарниров к горячим блюдам.
Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. Имеет специфичный приятный, мягкий пряный вкус с легкой нежной горчинкой. Является традиционным, незаменимым компонентом в кухнях разных народов.
Является лекарственным овощным растением. В её листьях содержатся эфирные масла, которые придают лимонный запах и приятный с горчинкой вкус. Свежие листья мяты добавляют в салаты, соусы, к овощам, в супы всех видов, используют для приготовления блюд из птицы и рыбы. Мята – любимица кулинаров в сладких напитках: компоты, морсы, ликеры, настойки, крюшоны, коктейли "Мохито".
На вкус сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты.
Кольраби содержит комплекс углеводов, витаминов, ферментов, белков и минеральных веществ, она чемпион по содержанию кальция, из которого строится костная система человека, богата глюкозой и фруктозой. В кулинарии кольраби используется как в свежем, так и в переработанном виде - вареном или тушеном.|
|